
Episode #74
#74 - Kits de cultivo de Melena y Reishi - con Santi el “Honguero”.
En este episodio converso con Santiago Bertolini, creador de El Honguero , un emprendimiento familiar de Cañada de Gómez con más de una década de experiencia en el cultivo de hongos y el desarrollo de subproductos. Conversamos sobre la historia del emprendimiento, desde los primeros cultivos en troncos y sobre borra de café, hasta el desarrollo de productos con valor agregado y la creación de sus kits de autocultivo. Hablamos especialmente sobre los nuevos kits de Melena de León y Reishi , el proceso de varios años de pruebas para lograr una fructificación confiable en casa y el potencial de estos kits para acercar el mundo fungi a niños y adultos. Si tenés comentarios, ideas o algo para sumar al tema, ¡te leo en los comentarios! MERCADOPAGO: https://mpago.la/2NsZkmu INSTAGRAM Más allá del Champiñón Podcast: https://www.instagram.com/masalladelchampinon/ SPOTIFY: https://open.spotify.com/show/5leilaGDriREYbRb8FJFta?si=b4885e04b56d4092 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@masalladelchampinon INVITADO: Instagram El Honguero: https://www.instagram.com/elhonguero/ Web el Honguero: https://www.elhonguero.com.ar/ – Agradecimientos especiales a la Banda Rotor para permitirme el uso de su canción "Costa Verde" para este Podcast! Music licensed through Soundstripe. Code: NZCICU4FHNKJKGJ9, BMEOZ91JW4NHCTR0, YSWXJKWSWN2HT6CH






