Episode #15
15 • 5 nepopulárních názorů nutriční terapeutky: longevity, suplementy, intuitivní stravování a...
Letní speciál Nutri podcastu věnuji svým nepopulárním názorům, tzv. nutričním hot takes, a věcem, které mě ve světě výživy dokážou zvednout ze židle. Proč je longevity teď tak sexy téma, zatímco o zdravém stárnutí se nám mluvit nechce? Kdy se ze snahy žít zdravě stává spíš posedlost? A proč se pod moderním označením biohacking někdy skrývá chování, které bychom v odborné praxi vnímali jako problém? Otevřu také téma výživových rad založených na osobní zkušenosti. Vlastní příběh může být inspirující, ale automaticky z člověka nedělá odborníka. Stejně otevřeně vysvětlím, proč nesdílím svůj jídelníček a co mi tak vadí na formátu „co jsem dnes jedla“. Řeč přijde i na suplementační hype, vliv influencerů a rychlá řešení, která často odvádějí pozornost od skutečných priorit. A podíváme se také na intuitivní stravování, které rozhodně neznamená „neřešit vůbec nic“ a spoléhat se pouze na své momentální pocity. V závěru ještě odpovím na 3 tajné otázky. Prozradím, v čem jsem během své praxe nejvíce změnila názor, které suplementy bych si vybrala jako jediné tři na opuštěný ostrov a jakému škodlivému přesvědčení o jídle jsem sama kdysi věřila. Stopáž: 00:00 Úvod 00:20 Tematicky speciální epizoda 03:30 Nutriční hot takes (nepopulární názory) 03:40 1/ Longevity (dlouhověkost) a wellness kutura 05:30 Kdy nám to slouží a kdy se z toho stává extrém 07:50 Východní medicína, ajurvéda, taoismus 08:08 19.-20. stol. vědecká éra dlouhodověkosti 09:54 Proč je longevity teď tak sexy téma 11:47 Kdy longevity ztrácí smysl 13:19 Co je cílem longevity 14:16 2/ Sdílení rad na základě vlastních zkušeností 15:15 Vlastní zkušenosti mohou být inspirující, ALE 16:55 Populární obsah na sociálních sítích 17:22 Vlastní zkušenost neznamená odbornou kompetenci 17:57 3/ Můj den na talíři 21:10 Proč bych svůj jídelníček sama nikdy nezveřejnila 23:03 Nehledejte návody na stravování u jiných 23:36 Nutriční poradenství 23:59 4/ Suplementační hype 24:51 Psychologie marketingu suplementů 26:16 Rychlé a bezpracné řešení 27:00 80 % doplňků stravy jsou vyhozené peníze 28:08 5/ Intuitivní stravování 28:43 Samotná intuice vás nespasí 29:44 Výživová gramotnost 30:28 Originální koncept intuitivního stravování 33:18 3 tajné otázky 33:47 V čem jsi jako nutriční terapeutka nejvíc změnila názor za poslední roky? 36:44 2/ Kdyby sis měla vybrat jen 3 suplementy, které si vezmeš na opuštěný ostrov, které by to byly? 38:18 3/ Jaký nejhorší výživový mýtus jsi v životě sama aplikovala na své vlastní tělo, než jsi začala studovat vědu? 40:21 Závěr Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com Kontakt: marketa@marketagajdosova.com Instagram: @marketgajdosova Management: Eva Dobešová, MSc. ( eva@marketagajdosova.com )
