ラジオただいま発酵中

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水曜日更新。▼お便りはこちら▼https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A▼発酵デパートメント▼https://hakko-department.com/

ラジオただいま発酵中 is a arts podcast hosted by Hakko Design Lab., with 368 episodes on record and a Required Pod Score of 80. PitchCentric scores this show on Booking Probability, Listen Score, and live audience signals refreshed every 24 hours.

Hakko Design Lab. hosts ラジオただいま発酵中, a arts show with 368 episodes published.

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  #342｜公開収録：お酒の神様の神職を迎え神様とお酒の関係について語る〈前編〉

  Sep 16, 202630 min

  阪神百貨店「発酵マーケット麹」、公開収録第2回目のゲストは、お酒を祀る神社「松尾大社」の神職・西村伴雄さん。聴きたいことが多すぎる！なぜお酒の神様を祀っているの？秦一族が果たした大きな役割。日本人は古代からずっとお酒好きって知ってた？お米＝力、クラ＝高貴なものがとどまる場所。盛りだくさんな前編です。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 発酵デパートメントのLINEにお友達登録お願いします！！ 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中https://bento.me/hakko-d OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs Instagram https://www.instagram.com/hakko.department?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== 協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

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  #341｜公開収録：「惑星のウドンド」のこと

  Sep 9, 202645 min

  阪神百貨店「発酵マーケット麹」、公開収録第2回目のゲストは「みつか坊主」「惑星のウドンド」の斎藤光典さん。斎藤さんは「発酵マーケット麹」の企画メンバー。発酵と味噌と麺の店「みつか坊主」と、24時間営業ほぼ完全セルフのとても硬いうどんのお店「惑星のウドンド」。「惑星のウドンド」は町に出ていかなきゃいけない場所？性善説を信じて必要がないものを削るということや、蛍池という場所のことなど…。聞いても聞いてもよくわからなくなる、「惑星のウドンド」の世界をお楽しみあれ！ みつか坊主 Instagram https://www.instagram.com/mitsukabose.official?utm_source=ig_web_button_share_sheet&stkn=ZDNlZDc0MzIxNw== 惑星のウドンド Instagram https://www.instagram.com/planet_udondo?utm_source=ig_web_button_share_sheet&stkn=ZDNlZDc0MzIxNw== －－－－－－－－－－－－－－－－ 発酵デパートメントのLINEにお友達登録お願いします！！ 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中https://bento.me/hakko-d OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs Instagram https://www.instagram.com/hakko.department?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== 協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

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  #340｜公開収録：小倉ヒラク新刊と今回のPOP-UP本棚の選書のこと

  Sep 2, 202646 min

  今年も阪神百貨店『発酵マーケット麹』の季節がやってまいりました！公開収録第1回目のゲストは青山ブックセンター店長の山下優さん。 装丁がいい＝いい本？！本を作ることって発酵っぽい。「発酵＝かっこいい」というカルチャーを固定化しているのは本。本屋が存在している意義。ぶっちゃけ売れる本ってどんな本？点ではなく線をつなぎ続けていくこと。山下さんから見た今の「世界」とは…。 本と本屋を切り口にお話しが盛り上がりました。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 発酵デパートメントのLINEにお友達登録お願いします！！ 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中https://bento.me/hakko-d OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs Instagram https://www.instagram.com/hakko.department?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== 協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

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  #339｜雑談回：記号化することとはというお話

  Aug 26, 202616 min

  いっしーが怒っている？！この社会、「映え」って言葉に振り回されすぎてませんか。「映え」＝記号化。記号化をいっぱいすると、認知負荷は下がるけど…。旅は「記号」をはぎ取る絶好の機会。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 発酵デパートメントのLINEにお友達登録お願いします！！ 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中https://bento.me/hakko-d OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs Instagram https://www.instagram.com/hakko.department?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== 協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

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  #338｜雑談回：最近のAIと「熱」やばくない？って話

  Aug 19, 202620 min

  超久しぶりの雑談回。新著『僕』の執筆にあたり、AI断ちをしていたヒラク。AIをみんなが使うと、「熱」がめっちゃやばいことになる！？温暖化、水不足…。AIによって「できなくなること」とは？2人のAIトークをお楽しみください。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 発酵デパートメントのLINEにお友達登録お願いします！！ 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中https://bento.me/hakko-d OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 発酵デパートメントの公式LINE https://line.me/R/ti/p/@507utsrs Instagram https://www.instagram.com/hakko.department?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== 協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

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