
10分解説 健康・医療最前線
ベジファーストはもう古い?お肉から食べてぐっすり眠る方法とは?
野菜を先に食べるベジファーストはもう古い?と感じている方へ、今回は健康と睡眠の質を向上させる最新の食事法をご紹介します。 アメリカ糖尿病学会が推奨する新常識「カーボラスト(主食を最後に食べる)」では、最初にお肉や魚などのタンパク質を食べることで、血糖値の急上昇を抑え、筋肉維持にも役立つことが明らかになっています。 さらに、最新の大規模データ解析によると、深く良質な睡眠をとっている人は、タンパク質や食物繊維、カリウム、マグネシウムなどの栄養素をしっかり摂取しているという共通点がありました。特に、夕食に偏らず「朝食をしっかり食べる」時間栄養学の実践が、睡眠の質を高める鍵となります。 16時間断食中の方の筋肉減少対策から、40代以降の不調ケア、肌荒れ対策まで、毎日の「食べる順番」と「栄養バランス」を見直すだけで、身体の内側からぐっすり眠れる体質へと整えることができます。 今日の食事からすぐに試せる簡単なインナーケア習慣、ぜひお聴きください!

